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Vegetarisch lecker

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Fleischlose Gaumenfreuden für den leichten Genuss

Es muss nicht immer Fleisch sein. Das vegetarische Buffet von Grunder Gourmet Partyservice und Eventcatering bereitet Ihnen fleischlose Gaumenfreuden. Mit leichten Vorspeisen und Salaten,  sowie kreativen Hauptgerichten und klassichen Desserts sorgt dieses Catering dafür, dass selbst im Saarland das Fleisch nicht fehlt.

VORSPEISEN: Gemüsepastete in grüner Sauce | Reisbällchen mit Tomaten-Dip | Antipasti misti [Aubergine, Zucchini, Paprika, Pilze mit frischen Kräutern und Olivenöl zubereitet]          | Auberginenröllchen mit geschmorten Kirschtomaten | Weiße Bohnen in Basilikum-Tomaten-Sauce | Gemüselinsen mit Limetten-Sonnenblumkern-Pesto | Gemüse-Rohkost-Stifte mit Gorgonzola-Dip | Oliven-Quiche mit Tomaten | Gemüsefrühlingsröllchen mit süß-sauerer Sauce | Gebratene Polentaschnitten

SALATE: Pennesalat mit Basilikum-Pesto | Weißkrautsalat | Karottensalat mit Ananas  | Apfel-Lauch-Salat | Waldorfsalat mit Nüssen |  Wildkräutersalat mit Frischkäse-Nussbällchen | Bunter Blattsalat mit Tomaten  und Gurken |Rucola-Tomaten-Avocado-Salat mit süßem Balsamico-Dressing

HAUPTGERICHTE: Gemüsepfanne mit Schafskäse, frischem Koriander und Kartoffel- Wedges | Frische Waldpilz-Ravioli, geschwenkt in Kräuterbutter – dazu geriebener Parmesan

DESSERT: Tiramisu | Frischer Obstsalat mit Minze | Bunte Käseplatte, mit reichlich Obst garniert

 

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