Kaltes Buffet “Gourmet”
26,29 € – 29,24 €
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Beschreibung
Köstlichkeiten für den kleinen Anlass
Beim Kalten Buffet Gourmet der Firma Grunder Gourmet Partyservice und Eventcatering ist alles dabei, was man sich von einem kalten Catering wünschen kann. Von Variationen aus dem Saarland bis zu Lachs aus Alaska. Kalte Gerichte für jeden Geschmack.
BRATENVARIATION: Gegrillter Schweinerücken mit Obst garniert | Mini-Hackbällchen | Roastbeef (rosa gebraten) | Kleine herzhaft panierte Schweinerückensteaks | Zwiebelbraten mit Kräutern und Zwiebeln gefüllt | Gegrillter Kalbsbraten mit Apfel-Kräuter-Füllung | Parmaschinken mit Melonenspalten | Kochschinkenröllchen mit Spargel
GEFLÜGELVARIATION: Hähnchenbrust in Buttermandeln | Ausgelöste Hähnchenschenkel | Gefüllter Putenbraten | Marinierte Putenmedaillons mit flambierter Ananas | Perlhuhnbrüstchen, gefüllt mit Thymian und Frischkäse
FISCHVARIATION: Geräucherter Alaska Wildlachs | Geräucherte Forelle | Gegrillte Scampi | Makrelenfilets (unterschiedlich gewürzt) | Hausgebeizter Orangen-Lachs | Lachsterrine
SALATE: Geflügelsalat | Speckkartoffelsalat | Nudelsalat | Crevettencocktail | Tomatensalat | Farmersalat | Krautsalat
BUTTER & DIPSAUCEN: Dazu servieren wir Butter und verschiedene leckere Dipsaucen
BUNTER BROTKORB: Brotkorb mit verschiedenen Sorten Partybrötchen
DESSERT: Mousse von dunkler Schokolade – dazu Vanillesauce | Bunte Käseplatte, mit reichlich Obst garniert
Bei abweichenden Personenzahlen nach unten – bitten wir Sie unser Kontaktformular zu verwenden und dafür eine individuelle Anfrage zu stellen.
