Saarland-Deftig
21,89 € – 24,34 €
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Beschreibung
Traditionelle Gerichte
Ein Stück Heimat für Ihr Catering. Traditionelle Gerichte und deftige Vorspeisen, dass ist unser Buffet Saarland – Deftig. Die Firma Grunder Gourmet Partyservice und Eventcatering stammt aus dem Saarland und verwendet Omas alte Rezepte und viel Herzblut um Ihre Gäste mit Saarländischen Delikatessen zu verwöhnen.
VORSPEISEN: Kleine Schnitzelchen | Minihackbällchen | Gefüllter Spanferkelrücken | Gegrillter Schweinerücken | Zwiebelbraten gefüllt mit Zwiebeln | Kräuter-Schinken-Röllchen mit Spargel | Bexbacher gefüllte Eier [saisonal] | Grunders Rohesser | Hochwälder Wacholderschinken | Würzige Hähnchenschenkel | Bauernsülze mit Zwiebeln, sauer eingelegt | Hausmacher-Spezialitäten-Platte mit Schwartenmagen, grober Bauernleberwurst, luftgetrockneter Blutwurst aus dem Thymianrauch und hausgemachter Lyoner im Ring
Dazu servieren wir verschiedene leckere Dipsaucen, Griebenschmalz und Senf
SALATE: Omas Kartoffelsalat | Saarbrücker Lyonersalat | Krautsalat mit Speck | Eiersalat | Nudelsalat | Bohnensalat mit Speck und Zwiebeln | Lisdorfer Blattsalat mit Croûtons |Gurkensalat mit Dill
WARME GERICHTE: Kleine „Gefüllte“ mit Specksauce und Sauerkraut | Grillschinken mit Knoblauchsauce und Kartoffelgratin
Als drittes Gericht wählen Sie bitte:
Spanferkelbraten mit deftiger Sauce – oder – Gebratene „Grombeer-Worscht“ mit gerösteten Zwiebeln und Sauce
BUNTER BROTKORB: Brotkorb mit verschiedenen Sorten Partybrötchen
DESSERT: Apfelstrudel mit Vanillesoße | Käsebrett mit verschiedenen Sorten, dazu Obst garniert
Bei abweichenden Personenzahlen nach unten – bitten wir Sie unser Kontaktformular zu verwenden und dafür eine individuelle Anfrage zu stellen.
