Buffet gourmand

Frais et délicieux tout au long de l'année

Décontracté et léger pour chaque occasion. Avec le buffet gourmand de Grunder Gourmet Partyservice et Eventcatering, vous êtes paré pour toutes les fêtes. Grâce aux plats principaux flexibles, le catering peut être adapté individuellement à vos invités. Que ce soit quelque chose de solide de la Sarre ou quelque chose de fruité de l'Orient - il y en a pour tout le monde.

HORS D'OEUVRE

Bouchées de quiche aux épinards avec crème aux herbes (v)
Carpaccio de betteraves rouges avec roquette, feta et vinaigrette au miel et à la moutarde (v)
Mini escalopes avec de la crème de citron
Crêpe aux herbes avec fromage frais (v)
Mini-fricadelle avec concombre à la moutarde et poivron
Rouleaux de poitrine de dinde farcis de courgettes et de crème aux herbes
Rouleaux de jambon avec des asperges
Boulettes de viande de volaille avec sauce aux prunes
Salade de céleri frais avec vinaigrette au yaourt (v)
Prosciutto italien
Salade de tortellini avec tomates cerises (v)
Salade de melon et de tomates au basilic (v)
Salade de ratatouille à la menthe fraîche (v)
Salade de carottes à l'orientale (v)
Mâche avec vinaigrette à la framboise (v)
Baguette et beurre

LONGUEURS PRINCIPALES Veuillez choisir ci-dessous votre deux Plats principaux :

1. Bœuf tendre braisé à la moutarde
avec gratin de pommes de terre et légumes-racines

- ou - 2. Involtini de poulet
farcie d'asperges vertes à la crème aux herbes, accompagnée de tagliatelles

- ou - 3. Rôti de porc caramélisé
avec chou-fleur gratiné et quenelles de pain et de fromage

- ou - 4. Curry de légumes fruité à la noix de coco
avec riz basmati (v)

DESSERT

Crème au citron et au séré avec salade de fruits frais

(v) = végétarien

Si le nombre de personnes est différent - nous vous prions d'utiliser notre formulaire de contact et de faire une demande individuelle.