Buffet italien

Délicieux italien

Le plaisir méditerranéen directement dans votre salle à manger ! Avec le buffet Sicile de Grunder Gourmet Party- und Eventcatering, vous bénéficiez d'un service traiteur méditerranéen et faites venir un peu d'Italie en Sarre ou dans le Palatinat. Gâtez vos invités avec des délicatesses italiennes, Vitello tonnato, Antipasti misto et Lasagne. Un régal idéal pour tous les amoureux de la Méditerranée et les enfants du soleil !

HORS-D'OEUVRE : Variation d'antipasti avec olives marinées, tomates séchées,
Poivrons, aubergines, courgettes | Vitello tonnato [viande de veau à la sauce au thon
et fines herbes] | Antipasti misto [entre autres avec du jambon de Parme, de la mortadelle, du salami milanais,
Coppa di Parma, Bresaola] | Petites crevettes à l'ail | Sélection de poissons aux anchois
et saumon | Carpaccio di Pesce [Saumon et espadon] | Insalata Caprese [Tomates,
mozzarella, roquette, basilic] | salade de pommes de terre milanaise | salade de pâtes |
Salade italienne mixte au jambon et au fromage

DIPS ET BACKARDS : Sauce aïoli | Beurre de tomate | Pesto au basilic |
Raifort à la crème | Ciabatta aux olives | Foccacia & pains de fête

PRINCIPALES JUSTICES
Veuillez choisir deux plats principaux :
1. filet de bar poêlé
Légumes à la tomate et au fenouil, pommes de terre au romarin
- ou - 2. haute côte de bœuf de pâturage
avec risotto d'orge perlé et de champignons des bois et légumes méditerranéens
- ou - 3. pâtes fraîches avec salsiccia grillée
sauce tomate, poivrons et parmesan frais

DESSERT EN VERRE : Panna Cotta au romarin | Tiramisu au yaourt et aux baies |
Sélection de fromages méditerranéens avec fruits

Si le nombre de personnes est différent - nous vous prions d'utiliser notre formulaire de contact et de faire une demande individuelle.