Vorspeisenplatte – Fingerfood
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Beschreibung
Kleine Vorspeisenplatte:
Crespelles mit Mousse von der Räucherforelle, gegrilltes mediterranes Gemüse am Spieß, panierte Minischnitzel mit Senfcreme und Zitrone, Geflügelbällchen mit Aprikosencreme, und Cashewkernen, Capresespießchen mit Cocktailtomate und Mozzarellakugel, Yakitori-Spieße vom Hühnchen mit Erdnusssauce, Minikartöffelchen im Speckmantel und Frischkäsefüllung
Angerichtet auf Platten ab 15 Personen
7 Fingerfood-Teile pro Person
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