Pfingsmenü mit Kalbsbraten inkl. Lieferung
40,52 €
Hinweis: Preis vorbehalten bis neuer Katalog veröffentlicht.
Nicht vorrätig
Beschreibung
Das “Pfingsmenü mit Kalbsbraten” ab 5 Personen 37,90€ p.P
Vorspeisenvariation:
Brioche Burger mit Entenbrust und Aprikosen-Thymian-Dip
Vitello Tonnato Roulade mit Thunfischcreme und Kapern
Mini-Hackbällchen mit Curry Mango Marinade und Sesam
Quiche Lorraine Happen
Crespelles mit Räucherlachs und Zitronen-Dill-Cremé
Tartelette mit Spargel und Parmesan-Hollandaise
Pumpernickel mit Frischkäse, Radieschen und Kresse
Tomaten-Mozzarella Spießchen mit Basilikum
Hauptgericht:
Niedertemperatur gegarter Kalbsbraten mit Morchelrahm-Soße, dazu grüner und weißer Spargel mit klassischer Hollandaise und neuen Kartoffeln
Dessert:
Mandelbiscuit mit Erdbeeren-Mascarpone-Creme und Schoko-Cookie-Topping
Dieses Buffet wird in Einweggeschirr geliefert und ist sofort verzehrbereit!
Das Menü wird in Einweggeschirr geliefert! Lieferung der Menüs vom 22.05. – 24.05.2021 möglich!
