Fingerfood mit Suppe
25,05 € – 27,86 €
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Beschreibung
Leicht und modern, im Flying-Service oder als Buffet buchbar
FINGERFOOD: Canapés mit Thunfisch-Crème und Rucola | Canapés mit Birnen-Obazda (vegetarisch) | Mit Frischkäse gefüllte Mini-Kartoffeln im Speckmantel | Frühlingsröllchen mit Gemüsefüllung und scharfer Sauce | Verschieden marinierte Fleischbällchen mit Dipsaucen | Garnelen im Kartoffelnest | Gegrilltes mediterranes Gemüse und Oliven am Spieß (vegetarisch) | Mini-Brioche mit Leberparfait vom Bliestaler Bauerngockel und Quittengelee | Mini-Wraps mit Hühnchen und Paprika | Lachswürfelspieß mit Wasabi-Pfeffer | Tomaten-Oliven-Spieße (vegetarisch)
SALATE: Caprese im Gläschen mit Pesto | Birnen-Paprika-Salat im Gläschen mit Schafskäse
SUPPE (WAHLWEISE): Leckere Kartoffelrahmsuppe mit Räucherlachs, Miniwürstchen, Speckwürfeln und Crème fraîche – oder – Petersilienwurzsuppe mit Grunders Kaminwurz und Baguette
DESSERT: Toblerone Mousse mit Grapefruit | Kokosperlen auf mediterranen Erdbeeren | Mango-Limetten-Panna-Cotta | Käsegabeln mit Früchten
Wir kalkulieren pro Person 2 Teile Canapés, 2x Salat, 6 Fingerfood-Teile und 2 Desserts. Bei großen Personenzahlen werden die Fingerfood-Komponenten um einige Sorten Ihrer Wahl erweitert.
